A sopa feita com canjica pode ser congelada?
Sim, você pode congelar sopa feita com canjica.
- Deixe a sopa esfriar completamente na geladeira antes de congelar.
- Transfira a sopa para recipientes próprios para freezer, deixando 1 polegada de espaço livre para permitir a expansão.
- Rotule os recipientes com a data e o conteúdo e guarde no freezer por até 3 meses.
- Quando estiver pronto para servir, descongele durante a noite na geladeira.
- Reaqueça a sopa em fogo médio até ficar bem aquecida, mexendo de vez em quando.
Observe que o congelamento e o reaquecimento podem alterar ligeiramente a textura de alguns componentes.
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