Como você faz sopa de tomate não do zero?

Para fazer sopa de tomate sem começar do zero, você precisará dos seguintes ingredientes:

1. Uma lata (28 onças) de tomate em cubos
2. Uma lata (14,5 onças) de sopa de tomate
3. Uma xícara de caldo de legumes
4. Uma colher de chá de azeite
5. Sal e pimenta a gosto
6. Opcional:uma colher de chá de orégano ou manjericão seco

Instruções:

1. Aqueça o azeite numa panela grande em fogo médio.
2. Adicione os tomates picados e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Adicione a sopa de tomate, o caldo de legumes e os temperos.
4. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a sopa engrossar.
5. Prove e adicione sal e pimenta conforme desejar.
6. Sirva quente com sanduíches de queijo grelhado ou croutons.