Qual a melhor forma de conservar a sopa de repolho?

Congelamento:

- Deixe a sopa de repolho esfriar completamente.
- Armazene em recipientes herméticos e próprios para freezer por até 6 meses.

Conservas:

- Siga as instruções para qualquer método de enlatamento em banho-maria ou enlatamento sob pressão de sua preferência até que a sopa ferva por pelo menos 10 minutos.


Lembre-se de deixar cerca de 2,5 cm de espaço livre em seus recipientes se estiver enlatando ou congelando sua sopa de repolho. Quando estiver pronto para comer sopa enlatada, inspecione a lata e procure por sinais de deterioração ou danos, como protuberâncias ou vazamentos.