Você pode substituir a gordura vegetal por margarina em uma receita de fatia de muesli?

Embora você possa usar margarina em vez de gordura vegetal na panificação, a mudança pode afetar a textura e a consistência da fatia de muesli. Aqui estão alguns fatores a serem considerados ao fazer essa substituição:
- A margarina contém água, enquanto a gordura vegetal não. Usar margarina irá introduzir umidade na receita, alterando potencialmente o equilíbrio geral de umidade. Isto pode afetar potencialmente a textura e o tempo de cozimento da fatia de muesli.

- A margarina normalmente é feita com gorduras insaturadas, enquanto a gordura geralmente contém gorduras saturadas. Isso pode afetar o sabor, bem como a vida útil do produto final.