A banana-da-terra é fruta ou vegetal?

A banana-da-terra é uma banana rica em amido e com baixo teor de açúcar, normalmente usada na culinária. É um ingrediente versátil que pode ser fervido, frito ou assado, sendo frequentemente utilizado em sopas, ensopados e caril. Embora seja botanicamente classificado como fruta, geralmente é tratado como vegetal em contextos culinários.