Como é a couve-flor estragada?
* Textura macia ou pastosa: A couve-flor deve estar firme ao toque. Se estiver macio ou mole, provavelmente está maduro demais.
* Manchas pretas ou marrons: Estes são sinais de mofo ou fungo.
* Um cheiro estranho: A couve-flor deve ter um cheiro levemente adocicado. Se cheirar mal, é melhor descartá-lo.
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