As pastinacas são da mesma família das cenouras?
A pastinaga é uma raiz vegetal que pertence à família comumente chamada de Apiaceae. Esta família também é conhecida como família da cenoura. O termo umbellifer também é freqüentemente usado para descrever esta família. Todos esses nomes são usados indistintamente.
Se algo faz parte da família Apiaceae, tende a ter folhas compostas e partes de flores que vêm em múltiplos. O membro mais conhecido deste grupo é a salsa, seguida de perto pela cenoura e pelo aipo.
Outros parentes das pastinacas nesta família incluem:
- Coentro
- Anis
- cominho
- endro
- Funcho
- Cominho
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