Você pode comer brócolis depois que começar a dourar?

Brócolis que ficou marrom não é recomendado para consumo. Quando o brócolis começa a ficar marrom, é sinal de que está maduro demais e começa a perder seu valor nutricional e sabor. Além disso, o escurecimento dos brócolis pode indicar a presença de decomposição ou deterioração, o que pode representar riscos à saúde. É melhor evitar consumir brócolis que ficaram marrons e optar por brócolis frescos e de cores vivas.