Você pode usar tomatillos em chutney de tomate verde?

Não, você só deve usar tomates verdes para fazer chutney de tomate verde. Se você usar tomatillos, a cor e o sabor do chutney serão bem diferentes. Além disso, os tomatillos têm maior teor de ácido do que os tomates verdes, o que pode desequilibrar o sabor do chutney.