O pão estraga na geladeira?

O pão pode estragar na geladeira, mas durará mais do que em temperatura ambiente. As baixas temperaturas na geladeira retardam o crescimento de mofo e bactérias, que são as principais causas da deterioração do pão. No entanto, o pão acabará ficando velho e seco na geladeira, por isso é melhor comê-lo alguns dias após a compra.

Aqui estão algumas dicas para guardar pão na geladeira:

* Embrulhe bem o pão em filme plástico ou papel alumínio para evitar que resseque.
* Coloque o pão na parte mais fria da geladeira, como na prateleira de trás ou de baixo.
* Se você não planeja comer o pão dentro de alguns dias, pode congelá-lo. Para congelar o pão, embrulhe-o bem em filme plástico ou papel alumínio e coloque-o em um saco para freezer. O pão pode ser congelado por até 3 meses.

Quando estiver pronto para comer o pão, você pode descongelá-lo na geladeira ou em temperatura ambiente. Se você estiver descongelando o pão em temperatura ambiente, coma-o dentro de algumas horas para evitar que estrague.