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Existe uma lista de fabricantes de chocolate em todo o mundo, incluindo os pequenos?
Aqui estão alguns dos fabricantes de chocolate proeminentes em todo o mundo, incluindo operações de pequena e grande escala:
Fabricantes de chocolate em grande escala:
- Nestlé (Suíça):Uma das maiores empresas de confeitaria do mundo, a Nestlé produz uma ampla gama de produtos de chocolate, incluindo KitKat, Aero, Milkybar e muito mais.
- Marte (Estados Unidos):Conhecida por marcas icônicas como Snickers, Milky Way, Mars e Twix, a Mars é outro fabricante líder global de chocolate.
- Hershey's (Estados Unidos):Uma empresa americana de chocolate bem estabelecida, famosa por seus Hershey's Kisses, barras Hershey's, copos de manteiga de amendoim Reese's e muito mais.
- Ferrero (Itália):Esta empresa italiana é conhecida por marcas populares de chocolate como Nutella, Ferrero Rocher, Kinder Bueno e Tic Tac.
- Mondelēz Internacional (Estados Unidos):A Mondelēz possui várias marcas de chocolate conhecidas, incluindo Cadbury, Milka, Toblerone, Côte d'Or e muito mais.
- Barry Callebaut (Suíça):Fabricante líder global de produtos de chocolate e cacau de alta qualidade para mercados industriais e de varejo.
Fabricantes de chocolate em pequena escala:
- Vosges Haut-Chocolat (Estados Unidos):Empresa de chocolates artesanais conhecida por suas combinações únicas de sabores e ingredientes de origem local.
- Chocolate Dente de Leão (Estados Unidos):Fabricante de pequenos lotes de chocolate com foco na produção bean-to-bar e chocolates de origem única.
- Pralus (França):Famosa pelos seus chocolates de alta qualidade, com destaque para os exclusivos “palets d'or” (discos de ouro) e “les mendiants” (cachos de frutas e nozes).
- Domori (Itália):Uma empresa boutique de chocolate que enfatiza o fornecimento ético e sustentável de grãos de cacau e criações inovadoras de chocolate.
- Feijões Originais (Reino Unido):Esta empresa trabalha em estreita colaboração com produtores de cacau para criar barras de chocolate de origem única e de origem ética.
- Mast Irmãos Chocolate (Estados Unidos):Empresa de chocolate com sede no Brooklyn, conhecida por suas barras de chocolate artesanais de pequenos lotes e sabores únicos.
- Marou Faiseurs de Chocolat (Vietnã):Fabricante de chocolate vietnamita com foco em cacau vietnamita de origem única e métodos de produção tradicionais.
- Chocolate TCHO (Estados Unidos):Empresa de chocolate sustentável com sede em Berkeley, Califórnia, que produz chocolates bean-to-bar de diversas origens.
- Pacari Chocolate (Equador):Uma empresa equatoriana de chocolate que enfatiza práticas orgânicas e de comércio justo e apresenta a diversificada herança cacaueira do país.
- Chocolatier Askinosie (Estados Unidos):Conhecida por chocolates de origem única e ética e sabores inovadores, utilizando técnicas clássicas e modernas.
- Hotel Chocolate (Reino Unido):Uma empresa e varejista de chocolate que oferece chocolates artesanais luxuosos, trufas, chocolates para beber e muito mais.
- LINDT &SPRÜNGLI AG (Suíça):Líder global em chocolates premium, conhecida por suas barras de chocolate, trufas e caixas de presente exclusivas.
- Chocolate Bonnat (França):Fabricante de chocolates sofisticados, conhecido por seus excepcionais ganaches, trufas e bombons, elaborados com métodos artesanais.
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