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Qual é a propriedade funcional da torrada?
Torrada é um tipo de pão que foi torrado por aquecimento. É um alimento popular para o café da manhã e também pode ser usado como lanche. A torrada pode ser feita com uma variedade de pães diferentes, incluindo branco, trigo e massa fermentada. Também pode ser coberto com uma variedade de pastas diferentes, como manteiga, geléia e manteiga de amendoim.
As propriedades funcionais da torrada incluem:
* Cristeza: A torrada costuma ser crocante por fora e macia por dentro. Esse contraste de texturas torna a torrada um alimento satisfatório para comer.
* Sabor: A torrada tem um sabor levemente adocicado e de nozes. Esse sabor é realçado pelo processo de escurecimento, que carameliza os açúcares do pão.
* Versatilidade: A torrada pode ser usada de várias maneiras diferentes. Pode ser consumido puro, coberto com pastas ou como base para outros pratos, como sanduíches e rabanadas.
* Conveniência: A torrada é um alimento rápido e fácil de fazer. Pode ser feito na torradeira ou no forno.
Essas propriedades funcionais fazem das torradas uma escolha popular para café da manhã e lanches. A torrada é um alimento versátil que pode ser apreciado de diversas maneiras.
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