Quando foi criado o Hambúrguer?

A origem dos hambúrgueres remonta ao final do século 19 em Hamburgo, Alemanha. O início exato e o criador são objetos de diversas reivindicações. Louis Lassen, de New Haven, Connecticut, afirmou ter vendido o primeiro 'sanduíche de bife de hambúrguer' em sua lanchonete em 1895. Outro concorrente foi Charlie Nagreen, que serviu 'hambúrgueres' na Feira Seymour de 1885 em Seymour, Wisconsin. É um desafio identificar as origens precisas devido às variações e semelhanças entre os bifes 'Hamburgo' e os sanduíches 'Hamburgo' durante esse período.