Quais são os elementos do pão integral?

O pão integral contém uma variedade de elementos, incluindo:

* Carbono: O carbono é o elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 44% do seu peso total. O carbono é encontrado em todos os compostos orgânicos, incluindo carboidratos, proteínas e gorduras.
* Oxigênio: O oxigênio é o segundo elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 30% do seu peso total. O oxigênio é encontrado em todos os compostos orgânicos, bem como na água.
* Hidrogênio: O hidrogênio é o terceiro elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 12% do seu peso total. O hidrogênio é encontrado em todos os compostos orgânicos, bem como na água.
* Nitrogênio: O nitrogênio é o quarto elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 2% do seu peso total. O nitrogênio é encontrado em todas as proteínas.
* Fósforo: O fósforo é o quinto elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 1% do seu peso total. O fósforo é encontrado em todas as membranas celulares e ossos.
* Potássio: O potássio é o sexto elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 1% do seu peso total. O potássio é encontrado em todas as células vegetais e animais.
* Cálcio: O cálcio é o sétimo elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 0,5% do seu peso total. O cálcio é encontrado nos ossos e dentes.
* Magnésio: O magnésio é o oitavo elemento mais abundante no pão integral, representando cerca de 0,2% do seu peso total. O magnésio é encontrado em todas as células vegetais e animais.

Além desses elementos, o pão integral também contém vestígios de outros elementos, como ferro, zinco, cobre e manganês.