Qual é o ingrediente principal de um pão com fermento?

O principal ingrediente de um pão com fermento é o fermento. O fermento é um tipo de fungo responsável pelo processo de fermentação na panificação. Quando o fermento é adicionado a uma mistura de farinha, água e açúcar, ele começa a se alimentar do açúcar e a produzir gás dióxido de carbono. Esse gás faz com que a massa cresça, resultando em um pão leve e fofo.