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Quantos aminoácidos existem no pão integral?
Existem 20 aminoácidos comuns encontrados no pão de trigo. Estes incluem:
- Alanina
- Arginina
- Asparagina
- ácido aspártico
- Cisteína
- Ácido glutâmico
- Glutamina
- Glicina
- Histidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Prolina
- Serina
- Treonina
- Triptofano
- Tirosina
- Valina
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