Quando é que as cascas das tortilhas estragam?

A resposta depende do tipo de casca da tortilha e de como são armazenadas.

Conchas de tortilha fechadas:

- Cascas macias de tortilla :

- Na despensa:até 2 semanas
- Na geladeira:até 2 meses
- No freezer:até 6 meses


- Cascas de tortilla duras :
- Na despensa:até 1 mês
- Na geladeira:até 2 meses
- No freezer:até 8 meses


Cascas de tortilha abertas:

- Cascas macias de tortilla :

- À temperatura ambiente:1-2 dias
- Na geladeira:até 1 semana
- No freezer:até 6 meses


- Cascas de tortilla duras :

- À temperatura ambiente:1-2 semanas
- Na geladeira:até 2 meses
- No freezer:até 8 meses


Sinais de cascas de tortilha estragadas :

- Descoloração (escurecimento ou manchas)
- Crescimento de mofo
- Fora do odor
- Sabor rançoso
- Textura obsoleta