Posso usar banana em vez de purê de maçã?

Embora você possa substituir a purê de banana por purê de maçã nas receitas, lembre-se de que a substituição afetará a textura e o sabor do item que você está preparando.

Purê de banana é mais doce e tem sabor mais forte que o purê de maçã. Ele também contém mais umidade do que a compota de maçã, então pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido na sua receita. Além disso, o purê de banana pode tornar os produtos assados ​​mais densos e menos macios do que aqueles feitos com purê de maçã.

Se você está procurando um substituto para a compota de maçã, também pode considerar usar outras frutas, como purê de pêra, batata doce ou purê de abóbora.