Como saber se o muffin de milho está muito velho?

Sinta o cheiro do muffin de milho. Se tiver cheiro azedo ou de mofo, provavelmente é muito velho.
Verifique a cor do muffin de milho. Se estiver significativamente mais escuro do que quando você o comprou, provavelmente é muito antigo.
Preste atenção na textura do muffin de milho. Se parecer seco e quebradiço, provavelmente é muito velho.
Prove o muffin de milho. Se tiver um gosto amargo ou rançoso, provavelmente é muito velho.