Você pode adicionar farelo de trigo enquanto cozinha o arroz branco para aumentar a fibra?

Sim, você pode adicionar farelo de trigo ao arroz branco durante o cozimento para aumentar o teor de fibras. Aqui estão as etapas a seguir:

Ingredientes:

1. 1 xícara de arroz branco
2. 1/4 xícara de farelo de trigo
3. 2 1/4 xícaras de água
4. Sal a gosto

Instruções:

1. Lave o arroz branco em água fria corrente até que a água saia limpa.
2. Em uma panela média, misture o arroz branco enxaguado, o farelo de trigo, a água e o sal.
3. Deixe ferver em fogo médio-alto.
4. Assim que começar a ferver, reduza o fogo, tampe a panela e deixe o arroz ferver por 18-20 minutos.
5. Após o cozimento do arroz, desligue o fogo e deixe repousar, coberto, por 5 minutos.
6. Solte o arroz com um garfo antes de servir.

Adicionar farelo de trigo ao arroz branco aumenta seu valor nutricional, fornecendo fibras dietéticas, vitaminas e minerais adicionais. Aproveite o seu arroz branco enriquecido com fibras!