Qual teria a maioria dos muffins ingleses de feijão com fibra feitos com farinha enriquecida, suco de laranja ou flocos de milho?

O feijão vermelho teria mais fibra entre as opções fornecidas. O feijão é uma boa fonte de fibra alimentar, fornecendo cerca de 15 gramas por xícara. Muffins ingleses feitos com farinha enriquecida e suco de laranja não são fontes significativas de fibra, enquanto os flocos de milho normalmente fornecem cerca de 2 a 3 gramas de fibra por porção.