A gordura da manteiga de amendoim é boa ou ruim?

A maior parte da gordura da manteiga de amendoim é gordura insaturada, considerada gordura “boa”. As gorduras insaturadas podem ajudar a diminuir o colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas. A manteiga de amendoim também contém alguma gordura saturada, que é considerada gordura “ruim”. No entanto, a quantidade de gordura saturada na manteiga de amendoim é relativamente baixa.

Além de gorduras saturadas e insaturadas, a manteiga de amendoim também contém proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Esses nutrientes são essenciais para uma boa saúde.

Portanto, a manteiga de amendoim é um alimento saudável que pode ser consumido com moderação. É uma boa fonte de gordura insaturada, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Comer manteiga de amendoim pode ajudar a diminuir o colesterol, reduzir o risco de doenças cardíacas e promover uma boa saúde geral.