Como você faz farinha de milho para tortilhas?

Para fazer farinha de milho para tortilhas, você precisará dos seguintes ingredientes:

* 1 xícara de grãos de milho branco secos
* 1 xícara de água

Instruções:

1. Em uma panela grande, leve água para ferver.
2. Adicione os grãos de milho e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até o milho amolecer.
3. Escorra o milho e deixe esfriar um pouco.
4. Depois de esfriar, transfira o milho para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma consistência fina.
5. Espalhe a farinha de milho em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus Fahrenheit por cerca de 2 horas ou até secar completamente.
6. Depois de seca, guarde a farinha de milho em um recipiente hermético.

Esta farinha de milho caseira pode ser usada para fazer tortilhas adicionando um pouco de sal, óleo e água e cozinhando-as em uma frigideira.