Como você substitui iogurte por leitelho?

Como substituir iogurte por leitelho:

1. Comece com iogurte natural sem açúcar. Isso lhe dará os melhores resultados em termos de sabor e textura.


2. Dilua o iogurte com água. Você precisará adicionar água suficiente para deixar o iogurte com a mesma consistência do leitelho. Uma boa regra é adicionar 1/2 xícara de água para cada 1 xícara de iogurte.


3. Adicione um pouco de ácido. Isso dará ao iogurte o sabor picante do leitelho. Você pode usar suco de limão, vinagre ou até creme de leite. Comece com uma pequena quantidade e adicione mais a gosto.


4. Deixe o iogurte descansar por alguns minutos antes de usar. Isso permitirá que os sabores se fundam e o iogurte engrosse ligeiramente.


5. Use o iogurte como se fosse leitelho. Você pode usá-lo em qualquer receita que peça leitelho, incluindo panquecas, waffles, biscoitos e muffins.

Aqui estão algumas dicas adicionais para usar iogurte como substituto do leitelho:

- Se você não tiver iogurte natural em mãos, pode usar iogurte aromatizado. Apenas certifique-se de escolher um sabor que complemente os outros ingredientes da sua receita.
- Se você estiver fazendo uma receita que pede iogurte e leitelho, você pode simplesmente reduzir a quantidade de leitelho pela quantidade de iogurte que está usando.
- O iogurte também pode ser usado como substituto do creme de leite em muitas receitas. Apenas certifique-se de usar iogurte natural e não iogurte aromatizado.
- O iogurte é um ingrediente saudável e versátil que pode ser usado de diversas maneiras. Então, da próxima vez que você procurar um substituto para o leitelho, escolha o iogurte!