Fubá é adequado para intolerantes à lactose?

A farinha de milho é naturalmente isenta de lactose. Portanto, é considerada uma escolha segura para indivíduos com intolerância à lactose. A lactose é um tipo de açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos. Não está presente no fubá, que é feito de milho moído.