Qual é a temperatura de ebulição?

A temperatura da água fervente ao nível do mar é de 100 graus Celsius (212 graus Fahrenheit). No entanto, o ponto de ebulição da água pode variar dependendo da pressão atmosférica. Em altitudes mais elevadas, onde a pressão atmosférica é mais baixa, a água ferve a uma temperatura mais baixa. Por outro lado, em altitudes mais baixas, onde a pressão atmosférica é mais elevada, a água ferve a uma temperatura mais elevada.