O sorvete ainda está frio quando derrete?

Não, o sorvete ainda não está frio quando derrete. Quando o sorvete derrete, ele passa do estado sólido para o líquido. Durante esta mudança de fase, a temperatura do sorvete permanece constante no seu ponto de fusão. No entanto, como o sorvete agora está no estado líquido, ele ficará mais quente ao toque do que quando estava no estado sólido.