Por quanto tempo um presunto pode ser congelado?

O presunto devidamente congelado normalmente mantém sua qualidade máxima por até 1 a 2 meses, de acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA. No entanto, geralmente pode permanecer seguro para consumo por até 6 meses. Para obter melhor sabor e textura, é recomendável cozinhar o presunto nos primeiros meses de congelamento.

Tenha em mente que a qualidade e a segurança do presunto congelado podem variar dependendo de fatores como o frescor inicial do presunto, técnicas de congelamento adequadas e baixas temperaturas de armazenamento consistentes. É sempre uma boa prática verificar se há sinais de deterioração ou queimadura de congelamento antes de consumir presunto congelado.