Você pode servir bifes de salmão grelhado frios?

Os bifes de salmão grelhado não devem ser servidos frios. Bifes de salmão grelhados são melhor apreciados quando estão quentes e recém-saídos da grelha. Quando o salmão é cozinhado corretamente, apresenta uma textura firme e escamosa, e os sabores naturais são realçados pelo processo de grelhar. Servir bifes de salmão grelhado frios pode resultar na perda de textura e sabor, pois o peixe pode ficar seco e menos saboroso. Recomenda-se servir os bifes de salmão grelhado imediatamente após o cozimento para garantir o melhor sabor e textura.