Você deve adicionar sal enquanto ferve um ovo?

É do conhecimento geral que adicionar sal à água ao ferver os ovos evita que quebrem. No entanto, esta informação é cientificamente infundada, uma vez que a investigação não consegue mostrar qualquer relação consistente entre a adição de sal e a prevenção de cascas de ovo quebradas. Não deve substituir outros métodos mais eficazes se for fundamental prevenir cascas de ovos quebradas.