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Colocar um ovo no micro-ondas para ferver?
Ingredientes
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara (120ml) de água
- Copo pequeno ou ramekin que possa conter o ovo e a água sem transbordar
- Pitada de sal (opcional)
Instruções:
1. Quebre delicadamente o ovo em um copo pequeno ou ramekin adequado para micro-ondas.
2. Adicione 1/2 xícara (120 ml) de água fria ao copo.
3. Opcionalmente, adicione uma pitada de sal para dar sabor.
4. Mexa delicadamente a água e o ovo com um garfo para quebrar a gema e misture com a clara.
5. Coloque o copo no micro-ondas. Não cubra isso.
6. Microondas em potência alta por 45 segundos.
7. Verifique o ovo. A parte branca deve estar firme, mas a gema ainda deve estar líquida.
8. Continue no microondas em incrementos de 15 segundos até que o ovo atinja o ponto desejado.
9. Retire o copo do micro-ondas com cuidado, pois estará quente.
10. Deixe esfriar por um minuto antes de escorrer cuidadosamente a água do copo e servir o ovo cozido.
Nota :O tempo de cozimento no micro-ondas pode variar dependendo da potência do micro-ondas e do tamanho do ovo. Sempre comece com tempos de cozimento mais curtos e ajuste conforme necessário para evitar cozimento excessivo.
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