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É seguro beber gemada durante a gravidez?
Ovos crus
Uma das principais preocupações sobre a gemada é que ela geralmente é feita com ovos crus. Ovos crus podem transportar bactérias, como a Salmonella, que podem causar intoxicação alimentar. A intoxicação alimentar pode ser especialmente perigosa para mulheres grávidas, pois pode levar à desidratação e outras complicações.
Álcool
A gemada também pode conter álcool. O álcool não é recomendado durante a gravidez, pois pode atravessar a placenta e chegar ao bebê. O álcool pode danificar os órgãos em desenvolvimento do bebê e aumentar o risco de aborto espontâneo, natimorto e outros problemas.
Outros ingredientes
Além de ovos e álcool, a gemada também pode conter outros ingredientes não recomendados durante a gravidez. Por exemplo, algumas receitas de gemada pedem noz-moscada, que pode causar contrações uterinas.
Converse com seu médico
Se estiver grávida, é importante conversar com seu médico antes de beber gemada. Seu médico pode avaliar seus fatores de risco individuais e recomendar se a gemada é ou não segura para você consumir.
Alternativas à gemada
Se você está procurando uma alternativa segura à gemada, existem várias receitas de gemada sem álcool disponíveis. Você também pode fazer sua própria gemada usando ovos pasteurizados. Os ovos pasteurizados foram aquecidos a uma temperatura que mata bactérias nocivas, tornando-os seguros para consumo.
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