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Como você faz ovos mexidos com queijo cottage?
### Ovos Mexidos Com Requeijão
Ingredientes
*2 ovos
* 1/4 xícara de queijo cottage
*Sal e pimenta a gosto
* Manteiga ou spray de cozinha
Instruções
1.) Em uma tigela, misture os ovos, o queijo cottage, o sal e a pimenta.
2.) Aqueça a manteiga ou o spray de cozinha em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3.) Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos ou até estar cozido.
4.) Sirva imediatamente.
Dicas
* Para deixar os ovos mais fofos, bata as claras e as gemas separadamente até formar picos firmes. Em seguida, envolva as claras nas gemas.
* Se você não tiver uma frigideira antiaderente, pode untar uma frigideira comum com manteiga ou spray de cozinha.
* Ovos mexidos com queijo cottage são uma ótima fonte de proteínas e cálcio. Eles também são uma opção rápida e fácil de café da manhã ou brunch.
* Você pode adicionar outros ingredientes aos ovos mexidos, como vegetais, queijo ou carne.
* Ovos mexidos com queijo cottage podem ser servidos com torradas, no burrito do café da manhã ou sozinhos.
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