Qual é o peso de um ovo de galinha?

O peso médio de um ovo de galinha é de cerca de 50 a 60 gramas (1,75 a 2,12 onças). Porém, o peso pode variar dependendo da raça da galinha e do tamanho do ovo. Por exemplo, os ovos jumbo podem pesar até 70 gramas (2,47 onças), enquanto os ovos peewee podem pesar apenas 30 gramas (1,05 onças).