Quando posso colocar o porta-alimentos térmico Hot?
- Deixe os alimentos esfriarem um pouco antes de embalá-los.
- Feche bem as tampas para evitar derramamentos e maximizar a retenção de calor.
- Encha o recipiente apenas ¾ para permitir espaço para expansão.
- Coloque o transportador carregado em um gabinete aquecido ajustado entre 140 e 165°F.
- Monitore a temperatura dos alimentos após 2 horas. Descarte os alimentos se eles caírem abaixo de 135°F.
- Descarte todo o produto não utilizado após 6 horas na câmara quente.
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