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Ponto de fusão de uma frigideira?
As frigideiras são normalmente feitas de metais com altos pontos de fusão, como aço inoxidável, ferro fundido ou alumínio. Os pontos de fusão desses materiais são:
Ferro fundido:1150 °C (2102 °F)
Aço inoxidável:1455 1482 ° C (2651 2700 ° F)
Alumínio:660,32 ° C (1220,78 ° F)
Esses pontos de fusão estão bem acima das temperaturas usadas para fritar, que normalmente ficam em torno de 200-300 °C.
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