Como você coloca espuma no chocolate quente?

Para espumar chocolate quente:

1. Aqueça o leite. Você pode fazer isso no micro-ondas ou no fogão. Se você estiver usando um micro-ondas, aqueça o leite em um recipiente adequado para micro-ondas por 30 segundos de cada vez, mexendo entre eles, até que esteja quente, mas não fervendo. Se estiver usando o fogão, aqueça o leite em fogo médio, mexendo sempre, até ficar quente, mas não fervendo.
2. Espuma o leite. Existem algumas maneiras diferentes de espumar o leite. Você pode usar um batedor de leite, uma prensa francesa ou até mesmo um liquidificador. Se você estiver usando um bocal de leite, siga as instruções que acompanham o bocal. Se você estiver usando uma prensa francesa, simplesmente bombeie o êmbolo para cima e para baixo até que o leite comece a espumar. Se estiver usando um liquidificador, bata o leite em velocidade alta por 30 segundos.
3. Adicione a mistura de chocolate quente e mexa. Adicione a mistura de chocolate quente à espuma de leite e mexa até dissolver.
4. Cubra com chantilly e/ou marshmallows, se desejar.
Aproveite seu chocolate quente com espuma!