Você pode fazer bannock com mistura para panqueca?

Ingredientes
- 1 xícara de mistura para panqueca
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de manteiga derretida

Instruções
1. Em uma tigela grande, misture a mistura para panqueca, o fermento e o sal.
2. Adicione o leite e a manteiga derretida e mexa até incorporar bem. Não misture demais.
3. Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.
4. Coloque a massa na frigideira quente, usando um copo medidor de 1/4 de xícara para cada bannock.
5. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até que o bannock esteja dourado e cozido.
6. Sirva com manteiga, mel ou seus recheios preferidos.