Você usa papel manteiga para assar um bolo de abacaxi com a cabeça virada?

Sim, o papel manteiga é comumente usado para assar um bolo de abacaxi porque ajuda a evitar que grude e proporciona um cozimento uniforme. Você unta a forma e usa papel manteiga também. Quando estiver pronto para inverter, todo o conteúdo da panela – bolo, molho e abacaxi cristalizado – inverta-o de forma limpa em um prato.