A farinha SR é igual à mistura simples e ao fermento em pó?
A farinha com fermento (SR) é um tipo de farinha que contém fermento em pó e sal como agentes levedantes. É conveniente para assar, pois não requer adição separada de fermento em pó. Não é o mesmo que farinha simples e fermento misturados, pois contém uma proporção específica de fermento e farinha.
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