Como fazer brownies com manteiga de botão?

### Ingredientes

* 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, amolecida
* 1 xícara de manteiga de cannabis (veja receita abaixo)
* 1 1/2 xícara de açúcar granulado
* 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
*3 ovos grandes
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
* 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
* 1 colher de chá de sal
* 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e a manteiga de cannabis até obter um creme claro e fofo. Aos poucos, adicione o açúcar granulado e o açúcar mascavo e bata até incorporar bem. Junte o extrato de baunilha e os ovos, um de cada vez, e depois acrescente a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal. Junte as gotas de chocolate.
3. Espalhe a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com apenas algumas migalhas úmidas.
4. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.

Receita de manteiga de cannabis

* 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal
* 1 onça de cannabis, finamente moída

Instruções

1. Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
2. Adicione a cannabis e misture bem.
3. Tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
4. Coe a mistura em uma peneira forrada com gaze.
5. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Dicas

* Para melhores resultados, use cannabis de alta qualidade.
* Descarboxilar a cannabis antes de usá-la para fazer manteiga de cannabis. Isso pode ser feito espalhando a cannabis em uma assadeira e aquecendo-a em forno pré-aquecido a 115 graus C (240 graus F) por 30-40 minutos.
*A manteiga de cannabis pode ser armazenada na geladeira por até 2 meses.
* Brownies feitos com manteiga de cannabis podem ser armazenados em recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.