Você pode usar farinha normal em vez de farinha com fermento?

A farinha normal, também conhecida como farinha multiuso, pode ser usada como substituto da farinha com fermento, embora pequenas modificações possam ser necessárias para atingir a textura e aparência desejadas da receita.

* Cozimento:deve-se adicionar 1 colher de chá de fermento em pó para cada xícara de farinha comum utilizada, junto com ¼ colher de chá de sal, se ainda não fizer parte da receita. Se usar apenas fermento em pó, também é necessário adicionar um componente ácido para ativar o fermento, como 1 xícara de leitelho para cada xícara de farinha, ou adicionar 1 ½ colher de chá de suco de limão e ¼ colher de chá a menos de líquido para cada colher de chá de fermento em pó utilizado.