O licor de baunilha pode ser usado na panificação?

Sim, o licor de baunilha pode ser usado na panificação. Pode ser usado como substituto do extrato de baunilha em muitas receitas. No entanto, é importante observar que o licor de baunilha tem um teor alcoólico mais alto do que o extrato de baunilha, por isso pode afetar o sabor e a textura dos seus produtos assados. É uma boa ideia começar com uma pequena quantidade de licor de baunilha e aumentar a quantidade gradativamente até atingir o sabor desejado. Você também pode usar licor de baunilha no lugar de outros líquidos, como leite ou água, em algumas receitas.