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Cozinhar cacau estraga?
Aqui estão alguns sinais de que o cozimento do cacau estragou:
- A cor mudou de um marrom profundo para um marrom mais claro.
- A textura tornou-se granulada ou irregular.
- O cacau tem cheiro azedo ou mofado.
- O cacau tem um sabor amargo ou insípido.
Se você não tem certeza se o cacau assado estragou, é melhor ser cauteloso e descartá-lo.
Comida Bebida
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