Por quantos minutos se deve assar sementes de abóbora e não perder seu valor nutricional?

Assar sementes de abóbora a uma temperatura abaixo de 350°F (175°C) ajuda a preservar seu valor nutricional sem sacrificar a crocância. O tempo exato varia de acordo com o forno, mas geralmente torrar as sementes por cerca de 15 a 20 minutos garante que fiquem bem torradas, mantendo seus valiosos nutrientes.