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Você pode cozinhar uma bola de manteiga pré-recheada que foi descongelada?
Instruções de cozimento para um peru pré-recheado com bola de manteiga descongelada:
Nota :Consulte sempre as instruções específicas de cozimento fornecidas na embalagem do peru Butterball para obter informações mais atualizadas e precisas.
1. Pré-aqueça o forno :
- Pré-aqueça o forno na temperatura desejada especificada na embalagem do peru.
2. Prepare a Turquia :
- Retire o peru pré-recheado descongelado da embalagem e coloque-o com o peito voltado para cima em uma assadeira rasa com grelha.
3. Tempere o Peru :
- Tempere o peru com sal, pimenta e as ervas ou temperos de sua preferência.
4. Cubra o seio :
- Para evitar que o peito resseque durante o cozimento, cubra-o com uma camada de papel alumínio ou papel manteiga untado com manteiga.
5. Tempo de cozimento :
- Consulte a tabela de tempos de cozimento na embalagem do peru com base no peso do peru para determinar o tempo aproximado de cozimento.
6. Alinhavo :
- A cada 30-40 minutos durante o cozimento, abra o forno e regue cuidadosamente o peru com o suco da frigideira. Isso ajuda a mantê-lo úmido e saboroso.
7. Verifique o cozimento :
- Após o tempo de cozimento inicial, insira um termômetro de carne na parte mais grossa da coxa, tomando cuidado para não tocar no osso. O peru está cozido quando a temperatura interna atinge 165°F.
8. Toque final :
- Se notar que a casca não fica dourada após o tempo de cozimento recomendado, remova com cuidado o papel alumínio ou papel manteiga e continue cozinhando até que a casca fique levemente dourada.
9. Deixe descansar :
- Depois que o peru estiver cozido, deixe-o descansar por pelo menos 15-20 minutos antes de cortá-lo. Isso permite que os sucos sejam redistribuídos, resultando em uma carne mais suculenta.
10. Sirva e desfrute :
- Corte o peru pré-recheado e sirva com seus acompanhamentos e acompanhamentos preferidos.
Lembre-se :Descongelar adequadamente um peru congelado antes de cozinhar é essencial para um cozimento uniforme e seguro. Se o peru não estiver totalmente descongelado, o tempo de cozimento será significativamente mais longo e o risco de cozimento irregular aumentará.
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