- | Food & Drink >> Comida Bebida > >> Cooking & Baking >> Técnicas para levedar
Como você faz alginato?
- Alginato de sódio em pó
- Água destilada
- Um agitador magnético ou liquidificador
- Um recipiente de vidro ou plástico
Instruções:
1. Pese a quantidade desejada de pó de alginato de sódio. A quantidade de pó necessária dependerá da concentração desejada da solução de alginato. Para uma solução a 2%, você precisará de 2 gramas de alginato de sódio em pó para cada 100 mililitros de água destilada.
2. Adicione o pó de alginato de sódio à água destilada em um recipiente de vidro ou plástico.
3. Use um agitador magnético ou liquidificador para misturar o pó de alginato de sódio e água destilada até que o pó esteja completamente dissolvido. Isso pode levar alguns minutos.
4. Assim que o pó de alginato de sódio estiver completamente dissolvido, a solução de alginato estará pronta para uso.
A solução de alginato pode ser armazenada em temperatura ambiente por até uma semana. Se precisar armazenar a solução de alginato por mais de uma semana, você pode armazená-la na geladeira por até um mês.
Comida Bebida
- Onde você pode comprar ginger ale na Carolina do Norte?
- Como fatia do queijo (4 etapas)
- Quantos quilojoules tem uma batata assada?
- Como fazer balões fora de fondant laminado (5 etapas)
- As bebidas energéticas prejudicam o seu crescimento?
- Como fazer farinha (5 etapas)
- Utensílios de cozinha que podem ser usados para medir vol…
- Você pode Calor Aioli
Técnicas para levedar
- Posso usar azeite para Pincele o topo do Pão de torná-lo B…
- Você pode criar um bom pH em seu corpo usando bicarbonato d…
- Será que Cheesecake só precisa Asse por 45 minutos
- Como fazer a loja comprou a massa da pizza Ascensão
- Por que untar uma assadeira?
- Quanto tempo leva para fazer a cobertura?
- Como mover a massa da pizza A partir de uma casca de um Pizz…
- Como levantar Pão na Geladeira (8 etapas)
- Como lidar com pegajoso Dough
- Como cozer pão de banana em uma altitude elevada