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Como você faz açúcar de baunilha?
Para fazer açúcar baunilhado você vai precisar do seguinte:
- 1-2 vagens de baunilha
- 2 xícaras de açúcar granulado
Instruções:
- Divida as vagens de baunilha ao meio, no sentido do comprimento, e retire as sementes de baunilha.
- Num processador de alimentos, misture o açúcar e as sementes de baunilha. Dependendo da potência do seu processador de alimentos, pode ser necessário trabalhar em lotes.
- Processe o açúcar e as sementes de baunilha até que fiquem bem moídas e distribuídas uniformemente no açúcar.
- Transfira o açúcar baunilhado para um recipiente hermético e guarde em local fresco e escuro.
Para usar o açúcar baunilhado, basta substituí-lo pelo açúcar granulado normal em suas receitas favoritas. O açúcar de baunilha pode ser usado em diversas sobremesas, como bolos, biscoitos, tortas, sorvetes e muito mais. Também pode ser usado para dar sabor a bebidas como café e chá.
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