Como você faz cobertura de manteiga em onças?

Ingredientes:

- 1 xícara de manteiga sem sal amolecida (226g)
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro (360g)
- 1/4 xícara de leite (60ml)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (5ml)

Instruções:

1. Em uma tigela grande, bata a manteiga em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
2. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e misture até incorporar.
3. Adicione o leite e o extrato de baunilha e bata em velocidade alta por 2-3 minutos ou até a cobertura ficar clara e fofa.
4. Use conforme desejado.

Dicas:

- Para uma cobertura mais rica, use creme de leite em vez de leite.
- Para uma cobertura de chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó ao açúcar de confeiteiro.
- Para uma cobertura frutada, adicione 1/2 xícara do seu purê de frutas favorito ao açúcar de confeiteiro.