- | Food & Drink >> Comida Bebida > >> Cooking & Baking >> Técnicas para levedar
Bolos feitos com o método de bater?
* Pão de ló Genoise: Este é um bolo leve e arejado feito com clara de ovo batida e açúcar.
* Bolo de comida de anjo: Este é mais um bolo leve e arejado feito com clara de ovo batida e açúcar, mas não contém farinha.
* Bolo chiffon: Este é um bolo úmido e fofo feito com clara de ovo batida, açúcar, óleo e farinha.
* Pão de ló: Este é um bolo básico feito com clara de ovo batida, açúcar e farinha.
Comida Bebida
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Técnicas para levedar
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